Food Packaging

คำจำกัดความของ “บรรจุภัณฑ์” คือการนำวัสดุชนิดใดชนิดหนึ่งมาใช้เป็นภาชนะเพื่อหีบห่อสิ่งของภายใน โดยมีวัตถุประสงค์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นความปลอดภัยต่อ การคงคุณภาพของสินค้า ความสวยงาม รวมไปถึงความสะดวกในการใช้งานสินค้าด้วยเช่นกัน ซึ่งในธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารบรรจุภัณฑ์ชนิด Food Packaging ถือเป็นตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงสินค้าของพวกเขาได้ วันนี้ Flexi-Pack จะมาแนะนำให้คุณได้รู้จักกับบรรจุภัณฑ์อาหารหรือ Food Packaging ว่าคืออะไร ใช้วัสดุอะไรได้บ้าง และมีมาตรฐานอะไรที่เจ้าของธุรกิจอาหารควรให้ความสำคัญ บรรจุภัณฑ์อาหารหรือ Food Packaging คืออะไร บรรจุภัณฑ์อาหาร หรือ Food Packaging คือ บรรจุภัณฑ์ที่ผลิตมาเพื่อห่อหุ้มสินค้าประเภทอาหารโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบอาหารสดประเภทเนื้อสัตว์ ผักผลไม้ หรืออาหารแปรรูป บรรจุภัณฑ์อาหารมีหลากหลายรูปแบบ เช่น ถุง ห่อ กล่อง ขวด หรือกระป๋อง โดยมีบทบาทสำคัญในการป้องกันสารปนเปื้อน และรักษาคุณภาพของอาหาร อีกทั้งยังสามารถระบุข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่บรรจุ และอำนวยความสะดวกในขนส่งถึงผู้บริโภคด้วย  บรรจุภัณฑ์อาหารที่มีเหมาะสมจะช่วยยืดอายุการเก็บของอาหาร ล